भारत की खाद्य सुरक्षा संस्था ने सुप्रीम कोर्ट को सख्त चेतावनी लेबल हेतु तैयार होने का आश्वासन दिया

आदित्य कालरा द्वारा

नई दिल्ली, 10 सितंबर (रायटर्स) - भारत सरकार ने गुरुवार को सुप्रीम कोर्ट को बताया कि वह खाद्य पैकेजिंग पर कड़ी लाल चेतावनियों के लिए तैयार है, जो 100 अरब डॉलर के खाद्य उद्योग के लिए संभावित झटका है।

वर्षों की देरी के बाद, भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने पिछले महीने दो चरणों वाले लेबलिंग कार्यक्रम का सुझाव दिया था, जिसकी शुरुआत उन उत्पादों पर लाल रंग के हेक्सागोनल चेतावनी लेबल से होगी जो कम से कम दो तीन श्रेणियों - अतिरिक्त चीनी, नमक या संतृप्त वसा में सीमा से अधिक हो गए थे। इसमें कहा गया है कि दूसरे चरण में सख्त नियम पेश किए जाएंगे।

स्वास्थ्य विशेषज्ञों और कार्यकर्ताओं ने प्रस्ताव की आलोचना करते हुए कहा कि दो-पोषक तत्व दृष्टिकोण एक "उद्योग-अनुकूल खामी" है जो सार्वजनिक स्वास्थ्य की उपेक्षा करता है, क्योंकि कई उत्पाद जांच से बच जाएंगे। सुप्रीम कोर्ट कई महीनों से सख्त लेबलिंग की मांग करने वाले कार्यकर्ताओं की याचिकाओं पर सुनवाई कर रहा है।

सुप्रीम कोर्ट के न्यायाधीश जे.बी. पारदीवाला ने गुरुवार की सुनवाई के दौरान एक सरकारी वकील से सवाल करते हुए सवाल किया कि एफएसएसएआई दो-चरणीय दृष्टिकोण क्यों अपना रहा है।

"इसमें चीनी और नमक होना चाहिए। तभी आप उनसे लेबल लगाने के लिए कहेंगे?" पारदीवाला ने “और” शब्द पर जोर देते हुए कहा.

एफएसएसएआई के वकील, भारत के अतिरिक्त सॉलिसिटर जनरल बृजेंद्र चाहर ने जवाब दिया कि अदालत की सुनवाई के बाद, अब वह सुझाव दे रही है कि वह "एक बार में" चरणों को लागू कर सकती है।

इसका प्रभावी रूप से मतलब यह होगा कि तीन पोषक तत्वों - अतिरिक्त चीनी, नमक या वसा में से एक में भी उच्च खाद्य पदार्थ लाल षट्भुज होंगे।

(आदित्य कालरा द्वारा रिपोर्टिंग; टॉम हॉग और केट मेबेरी द्वारा संपादन)

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